{"product_id":"echter-kerbel-garten-kerbel-anthriscus-cerefolium-samen","title":"Perifollo verdadero\/ perifollo de jardín (Anthriscus cerefolium) - Semillas - Para tu propia salsa verde de Fráncfort","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_dbf2a337438be8e2\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eEl perifollo verdadero, botánicamente Anthriscus cerefolium, es una hierba culinaria anual de gran delicadeza perteneciente a la familia de las apiáceas. Con sus hojas tiernas, de color verde claro y muy plumosas, y su aroma sutil, ligeramente parecido al del anís y el perejil, es un ingrediente indispensable de la clásica mezcla francesa de hierbas «Fines Herbes». Como una de las primeras hierbas frescas que pueden cosecharse en primavera, el perifollo de jardín es una auténtica aportación para cualquier espiral de hierbas y huerto.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eContenido del paquete: \u003c\/b\u003e20\/ 50\/ 200 semillas\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eResumen de consejos para la siembra:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePre cultivo: La siembra directa al aire libre de marzo a agosto es la mejor opción; para una cosecha continua, se recomiendan siembras sucesivas periódicas con un intervalo de tres a cuatro semanas\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eProfundidad de siembra: ¡Necesita luz para germinar! Las semillas no deben cubrirse con tierra, sino presionarse suavemente sobre el sustrato de siembra\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eTemperatura de germinación: De 10 a 15 grados Celsius (las temperaturas frescas favorecen la germinación)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eTiempo de germinación: Normalmente, entre 10 y 14 días\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eHumedad: Durante la fase de germinación, mantenga el sustrato constantemente ligeramente húmedo, pero nunca empapado\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDistancia de plantación: En la siembra directa, deje una distancia entre hileras de aproximadamente 15 a 20 cm y, más adelante, aclare un poco si es necesario\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eForma de crecimiento, ubicación y cuidados:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl perifollo crece como una planta herbácea, delicada y de crecimiento rápido, que alcanza una altura de aproximadamente 30 a 60 cm. A diferencia de muchas otras hierbas mediterráneas, el perifollo prefiere un lugar fresco y semisombreado. El sol intenso del mediodía y el calor elevado hacen que florezca rápidamente de forma prematura, lo que provoca que las hojas pierdan aroma. Un suelo suelto, rico en humus y siempre ligeramente húmedo ofrece unas condiciones óptimas de crecimiento. Un sustrato de alta calidad a base de compost, aireado con un poco de arena o perlita, es ideal para cultivarlo en macetas o jardineras de balcón.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eCosecha y uso:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLo ideal es cosecharlo continuamente antes de la floración, ya que durante este periodo las hojas tiernas desarrollan todo su aroma dulce y especiado. Los brotes tiernos se cortan simplemente cuando se necesitan. Como los aceites esenciales volátiles se evaporan muy rápidamente al exponerse al calor, el perifollo nunca debe cocinarse. En su lugar, se añade al final sobre platos calientes o se incorpora fresco a quesos quark con hierbas, salsas para mojar, ensaladas y, por supuesto, a la famosa salsa verde de Fráncfort.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl perifollo verdadero es originario de las zonas de clima templado de Asia occidental y el sur de Europa, especialmente de la región del Cáucaso. Según relatos históricos, esta planta aromática ya era muy apreciada por los romanos, quienes la llevaron a través de los Alpes hasta Europa central durante sus campañas, donde pronto se naturalizó.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"20 semillas","offer_id":56311546380673,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 semillas","offer_id":56311546413441,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 semillas","offer_id":56311546446209,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_ljyyibljyyibljyy.jpg?v=1790163266","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/es\/products\/echter-kerbel-garten-kerbel-anthriscus-cerefolium-samen","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}