{"product_id":"cocktail-tomate-black-cherry","title":"Tomate cóctel `Black Cherry` - La joya oscura","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eQuien busca algo especial no puede pasar por alto la «Black Cherry». Esta variedad es imprescindible para cualquier jardinero gourmet. Sus frutos, de color entre violeta intenso y marrón chocolate, no solo son un atractivo visual, sino también una auténtica sensación de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSabor:\u003c\/b\u003e ¡Únicamente complejo! La Black Cherry ofrece una armonía perfecta entre un dulzor intenso y una profundidad especiada, casi ahumada. Su sabor es claramente más «adulto» e intenso que el de las variedades rojas puramente dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCrecimiento:\u003c\/b\u003e Una tomatera de crecimiento indeterminado muy vigorosa y exuberante, que alcanza fácilmente \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"60\"\u003e2 metros o más\u003c\/b\u003e. Forma tallos fuertes y largos racimos con innumerables frutos redondos de unos 2–3 cm de tamaño. Es muy productiva y da frutos de forma fiable hasta las primeras heladas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eParticularidades:\u003c\/b\u003e ¡El color es su seña de identidad! Los frutos pasan del verde al rojo oscuro y finalmente a un intenso violeta marrón chocolate. Cuanto más sol recibe, más oscuros e intensos se vuelven el color y el aroma. Además, es genéticamente muy estable y resistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDatos interesantes:\u003c\/b\u003e ¡Un auténtico centro de atención en cualquier ensalada de tomate! Combinada con la roja \u003ca title=\"Tomate Zuckertraube\" href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e«Zuckertraube»\u003c\/a\u003e o con variedades amarillas, crea un fantástico juego de colores en el plato. Su coloración oscura también indica un alto contenido de antocianinas (compuestos vegetales secundarios), lo que la hace especialmente saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"40\"\u003eConsejo: Elige la \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Tomate Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertraube\u003c\/a\u003e para obtener un dulzor puro y la Black Cherry para aportar profundidad especiada; juntas forman el dúo imbatible para cualquier ensalada.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUna pequeña observación:\u003c\/b\u003e Como la piel de la Black Cherry es bastante delicada, conviene cosecharla poco después de alcanzar la madurez completa para que no se agriete con las lluvias intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eReceta: ensalada gourmet «Dark \u0026amp; Sweet»\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEsta ensalada es todo un atractivo visual y muestra la profundidad de sabor de la Black Cherry en comparación con los tomates normales del supermercado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredientes:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e250 g de tomates Black Cherry\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e250 g de \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/cocktail-tomate-zuckertraube-die-susse-versuchung?variant=55457403273601\" title=\"Tomate Zuckertraube\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZuckertrauben\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e (¡el contraste rojo!)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 bola de burrata\u003c\/b\u003e (o mozzarella de búfala de alta calidad)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1 puñado de nueces\u003c\/b\u003e (tostadas brevemente en la sartén sin grasa)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlbahaca fresca\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAliño:\u003c\/b\u003e 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre balsámico añejo (Aceto Balsamico di Modena), 1 cucharadita de miel, sal y pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePreparación:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePreparar los tomates:\u003c\/b\u003e Lavar y cortar los tomates por la mitad. Algunas Black Cherries pueden dejarse enteras para que «estallen» en la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmplatar:\u003c\/b\u003e Distribuir los tomates rojos y oscuros mezclados sobre una fuente plana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl elemento central:\u003c\/b\u003e Colocar la bola de burrata en el centro y abrirla con cuidado para que el interior cremoso se desborde ligeramente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl toque final:\u003c\/b\u003e Picar en trozos gruesos las nueces tostadas y esparcirlas sobre la ensalada. Cortar la albahaca en tiras finas o distribuir las hojas enteras de forma decorativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAliño:\u003c\/b\u003e Mezclar enérgicamente los ingredientes del aliño y rociarlo sobre los tomates justo antes de servir (no directamente sobre el queso).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿Por qué esta receta es ideal para la Black Cherry?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl contraste de sabores:\u003c\/b\u003e La Black Cherry tiene una nota casi vinosa. Combinada con la miel del aliño y las nueces ligeramente amargas, crea una experiencia gustativa que va mucho más allá de una ensalada de tomate convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa presentación:\u003c\/b\u003e El violeta marrón oscuro de la Black Cherry resulta extremadamente elegante junto al blanco brillante de la burrata y el rojo claro de la Zuckertraube.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003eLa Black Cherry es el «tomate de vino tinto» entre las variedades de cóctel. Es deliciosa sola, pero con un buen trozo de queso y un chorrito de vinagre balsámico se convierte en un auténtico bocado digno de las estrellas.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55457418183041,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/1598289035690.jpg?v=1774191548","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/es\/products\/cocktail-tomate-black-cherry","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}