{"product_id":"chayote-sechium-edule-kraftige-pflanzen","title":"Chayote (Sechium Edule) - Plantas vigorosas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePlantas vigorosas de\u003cstrong\u003e chayote (Sechium edule) \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido del envío: \u003c\/strong\u003eUna planta en maceta de 9 cm (aprox. 30 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién quedan disponibles algunas plantas rezagadas procedentes de frutos germinados a un precio especial. \u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/products\/chayote-sechium-edule?_pos=1\u0026amp;_psq=chay\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\" title=\"Chayote - Früchte\" rel=\"noopener\"\u003ePor aquí...\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl chayote, perteneciente a las \u003cstrong\u003ecucurbitáceas\u003c\/strong\u003e y conocido también como chayota o pera vegetal, es una planta trepadora de crecimiento rápido que alcanza varios metros a lo largo de la temporada. Sus \u003cstrong\u003efrutos, que suelen aparecer abundantemente a partir del segundo año, son comestibles\u003c\/strong\u003e y pueden freírse como verdura. En Internet se encuentran varias recetas deliciosas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNecesita un\u003cstrong\u003e soporte para trepar\u003c\/strong\u003e y crece mejor en lugares cálidos. Sin embargo, también es posible cultivarlo al aire libre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHay que tener en cuenta que el fruto completo del chayote germina y se introduce hasta un tercio en el sustrato (última imagen). El fruto forma raíces en cada punto que entra en contacto con un sustrato húmedo. Sin embargo, como con el tiempo la planta lo absorbe y se descompone, debe evitarse plantarlo demasiado profundo para prevenir la formación de huecos. Lo mejor es presionarlo en la tierra hasta que el brote y una pequeña parte del fruto entren en contacto con el sustrato húmedo. Hasta que se saque al exterior, la maceta tampoco debe mantenerse en un lugar demasiado cálido. Una ubicación luminosa a 15 °C es suficiente si no se desea que crezca demasiado antes de las últimas heladas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl chayote puede \u003cstrong\u003epasar el invierno\u003c\/strong\u003e con sus rizomas en un lugar fresco pero protegido de las heladas. Por ello, se recomienda cultivarlo en un recipiente grande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003ePartes comestibles de la planta y usos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Frutos y semillas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Suave, refrescante y ligeramente dulce (recuerda a una mezcla de colirrábano, calabacín y pepino). La semilla blanda del centro tiene un ligero sabor a nuez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Los frutos con forma de pera son excelentes para preparar todo tipo de platos. Son un complemento maravilloso para las \u003cstrong\u003eensaladas\u003c\/strong\u003e (rallados crudos), pero también pueden cocinarse, hacerse al vapor, saltearse, rellenarse o servirse en forma de puré. La semilla se puede comer sin problemas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e2. Brotes, hojas y raíces\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e La planta produce brotes tiernos y hojas comestibles, así como tubérculos radiculares subterráneos ricos en almidón cuando madura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e Las puntas tiernas de los brotes y las hojas pueden prepararse en la cocina \u003cstrong\u003ede forma similar a las espinacas\u003c\/strong\u003e (por ejemplo, escaldadas brevemente o salteadas en un wok). Tras la cosecha, los tubérculos pueden cocinarse, hacerse puré o freírse como las patatas o los ñames, y aportan un componente saciante y terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Aviso práctico importante: savia vegetal pegajosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de muchas otras verduras, \u003cem\u003eSechium edule\u003c\/em\u003e suele liberar, al cortar y pelar el fruto crudo, una \u003cstrong\u003esavia pegajosa\u003c\/strong\u003e que se seca sobre la piel y puede dejar una sensación de tirantez y ligero entumecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesamiento inteligente:\u003c\/strong\u003e Las personas con piel sensible deberían pelar los frutos bajo el grifo o utilizar guantes de cocina durante la preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConviene saberlo:\u003c\/strong\u003e Los chayotes jóvenes y tiernos tienen una piel muy fina y, a menudo, ni siquiera es necesario pelarlos antes de consumirlos o cocinarlos. Además, el efecto pegajoso desaparece por completo durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55747863904641,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/487118587_662167589518607_3146122986691721222_n_1.jpg?v=1772381516","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/es\/products\/chayote-sechium-edule-kraftige-pflanzen","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}