{"title":"Gurken und andere Cucurbitaceae (Samen)","description":null,"products":[{"product_id":"mexikanische-minigurke-cucamelon-melothria-scabra-der-kanackige-snack-im-wassermelonen-look-kopie","title":"Pepinillo mexicano\/ Cucamelon (Melothria scabra) - Semillas","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_810eedfd6394f8a4\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_4c263e4797d9c0ac\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eQuien cultiva pepinos normalmente solo conoce los grandes clásicos. Pero para quienes tienen poco espacio o simplemente quieren probar algo completamente nuevo y refrescante en el huerto, el pepino mini mexicano es toda una revelación. Esta planta no solo destaca visualmente, sino que también es una maravilla de productividad extremadamente resistente, que produce cientos de pequeños bocados durante todo el verano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eContenido del envío:\u003c\/b\u003e 10 semillas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLas características más importantes de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaracterística\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eNombre botánico:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003eMelothria scabra\u003c\/i\u003e (pepino mini mexicano, Cucamelon)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eForma de crecimiento:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePlanta trepadora de crecimiento rápido; con un soporte alcanza fácilmente entre 2 y 3 metros de altura\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFrutos y cosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFrutos verdes del tamaño de una uva, con el característico veteado de la sandía; cosecha continua de julio hasta finales de otoño\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eParticularidad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSabe a pepino con un toque de lima; extremadamente resistente al oídio y al mildiu\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eUbicación:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eA pleno sol, en un lugar cálido y protegido del viento; prefiere suelos sueltos, ricos en nutrientes y uniformemente húmedos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color md-content stronger\" dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color md-content stronger\" id=\"model-response-message-contentr_c6dbf6143bc8bb49\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3\u003eInstrucciones de siembra: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo las plantas son sensibles a las heladas, se recomienda encarecidamente cultivarlas previamente en un alféizar luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSiembra (de marzo a abril):\u003c\/b\u003e Presione 2 o 3 semillas por maceta de cultivo a aproximadamente 1 cm de profundidad en sustrato suelto y húmedo para semilleros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGerminación (7 a 14 días):\u003c\/b\u003e Coloque los recipientes en un lugar luminoso y cálido (lo ideal son entre 20 y 25 °C). Mantenga el sustrato uniformemente húmedo, pero nunca empapado. Cubrir con film transparente (ventilando brevemente a diario) acelera la germinación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRepicado:\u003c\/b\u003e En cuanto aparezcan las primeras hojas verdaderas después de los cotiledones, repique las plantas. Deje solo la planta más fuerte por maceta o trasplante las plántulas a macetas individuales. Coloque directamente un pequeño palito de madera como primer soporte para trepar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrasplante (a partir de mediados de mayo):\u003c\/b\u003e Después de los santos del hielo, los pepinos mini pueden salir al exterior. Antes, acostumbre las plantas al sol durante varios días, unas horas al día (proceso de endurecimiento). Plántelas con una separación de aproximadamente 40 cm, justo al lado de una estructura estable para trepar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen y muchos nombres:\u003c\/b\u003e El pepino mini mexicano (botánicamente \u003ci\u003eMelothria scabra\u003c\/i\u003e) tiene muchos nombres encantadores: también se conoce como \u003cb\u003emelón ratón, Cucamelon\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003epepino enano\u003c\/b\u003e. Sus raíces se encuentran -como su nombre ya indica- en México y Centroamérica. Allí crece de forma silvestre y ya hace siglos que los pueblos indígenas lo apreciaban como un tentempié refrescante y que sacia la sed. A pesar de su origen exótico, se adapta perfectamente a nuestro clima centroeuropeo de verano y se siente de maravilla en el jardín de casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNo es una planta delicada, sino una trepadora resistente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¡No te dejes engañar por su aspecto delicado! El pepino mini mexicano parece frágil, pero es una de las plantas más fáciles de cultivar al aire libre. Por naturaleza es extremadamente resistente y a menudo simplemente ignora enfermedades típicas de los pepinos, como el oídio. Aquí no llevas al huerto una planta delicada, sino una trepadora vigorosa y experta que soporta sorprendentemente bien el viento y las inclemencias del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAspecto de sandía con un toque de lima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente, esta variedad es todo un espectáculo: los frutos parecen diminutas sandías perfectamente rayadas, en tamaño miniatura. Con un tamaño de solo 2 a 3 centímetros aproximadamente (similar al de una uva grande), tienen el tamaño perfecto para picar. Sin embargo, lo más importante es el sabor, y aquí el pepino mini guarda una pequeña sorpresa: cosechado joven, ofrece un sabor maravillosamente puro, deliciosamente crujiente y típico del pepino. Si dejas que los pequeños frutos maduren un poco más en la planta, poco a poco se añade una fina y refrescante acidez de lima. ¡Un auténtico toque de frescura cuyo momento puedes controlar tú mismo mediante la fecha de cosecha! Aquí, por supuesto, no hace falta pelarlos: la piel es tierna y proporciona el bocado perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrece hacia lo alto en el mínimo espacio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl pepino mini mexicano forma zarcillos muy finos, casi como alambres, y un follaje delicado. Aunque también crece por el suelo, ¡prefiere trepar! Dale una malla fina para trepar, una valla de malla metálica o simplemente tiende unas cuerdas. Trepa hasta dos metros de altura y funciona de maravilla como pantalla verde de privacidad. Esto también lo convierte en la opción perfecta para balcones pequeños, donde puede cultivarse en macetas (de 10 a 15 litros) o incluso colgando en grandes cestas para flores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna maravilla de productividad incansable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Quieres picar durante todo el verano? Perfecto. A partir de julio, la planta se cubre de diminutas flores amarillas, de las que surgen innumerables frutos pequeños. Con esta variedad, en pleno verano casi puedes recorrer el jardín con un cuenco e ir cosechando. Y no se detiene: hasta las primeras heladas otoñales proporciona continuamente nuevos frutos crujientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA la cocina: esto puedes hacer con tu cosecha:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl pepino para picar por excelencia:\u003c\/b\u003e Solo tienes que arrancarlo y comerlo tal cual. Es el tentempié saludable perfecto para los niños, para la fiambrera o para refrescarte al pasar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUna mejora para la ensalada:\u003c\/b\u003e Mézclalos enteros o cortados por la mitad con una ensalada variada o de tomate. No solo aportan una gran variedad de aromas, sino que también tienen un aspecto fantástico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa estrella de los cócteles:\u003c\/b\u003e ¡Despídete de la clásica rodaja de pepino! Unos cuantos pepinos mini mexicanos más maduros y ligeramente ácidos en un gin tonic, en ponches o en cócteles de verano son todo un éxito visual y gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePequeña delicia encurtida:\u003c\/b\u003e Al igual que los pepinillos grandes, los Cucamelons también se pueden encurtir estupendamente agridulces o en vinagre con chile y ajo. ¡Un detalle fantástico para regalar y el aperitivo perfecto para una raclette o una merienda!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcaba con los aburridos huertos. Con el pepino mini mexicano eliges una variedad productiva, extremadamente resistente y visualmente extraordinaria, que entusiasma por igual a grandes y pequeños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065751810433,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_mrlcunmrlcunmrlc.png?v=1776948539"},{"product_id":"gurke-hokus-samen-freiland-einlegegurke-bitterfrei","title":"Pepino para picar `Hokus` - semillas - perfecto para encurtir","description":"\u003cp\u003eQuienes cultivan pepinos al aire libre conocen el problema: o las plantas crecen raquíticas con el tiempo inestable, o la esperada cosecha de repente sabe amarga. Aquí entra en juego la «Hokus». Esta variedad no hace concesiones. Es enormemente robusta y ofrece exactamente la experiencia crujiente que se espera de un pepino de jardín clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eContenido del envío:\u003c\/b\u003e 10 semillas\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSiembra de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePre cultivo (interior)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDe finales de marzo a principios de mayo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTrasplante (al aire libre)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eA partir de mediados de mayo (después de los santos de hielo)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProfundidad de siembra\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura de germinación\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDe 20 a 25 grados Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTiempo de germinación\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDe 4 a 10 días\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e ¡El pepino «Hokus» es una auténtica muestra de la cultura tradicional de huerto! Es un pepino para encurtir y cultivar al aire libre, de polinización abierta y probado durante generaciones. A diferencia de muchas variedades de invernadero delicadas, esta variedad tradicional está perfectamente adaptada desde el principio al clima centroeuropeo, a menudo algo inestable. No llevas al huerto una diva delicada, sino un clásico probado, desarrollado exactamente para ofrecer resultados fiables y abundantes en nuestras latitudes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNo es una diva, sino una auténtica trabajadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Hokus es uno de los pepinos de polinización abierta para cultivo al aire libre más fiables para nuestras latitudes. Ha sido seleccionada especialmente para un cultivo robusto en exterior y soporta las noches frescas y los días lluviosos mucho mejor que muchas variedades modernas de alto rendimiento. Aquí no llevas al jardín una plantita que se viene abajo con cada cambio de tiempo, sino una auténtica muestra de una cultura de huerto sencilla y resistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMordida crujiente y el tamaño perfecto para la cosecha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a su aspecto, la Hokus ofrece el ideal clásico del pepino de exterior: verde oscuro y con una piel ligeramente verrugosa. \u003cb\u003eSu tamaño ideal para la cosecha es de unos 6 a 9 centímetros\u003c\/b\u003e, si quieres encurtirla como pepinillo crujiente. Si la dejas crecer un poco más, alcanza fácilmente \u003cb\u003eentre 10 y 15 centímetros\u003c\/b\u003e y resulta excelente como pepino fresco para picar o para ensalada. Sin embargo, lo más importante es la fiabilidad de su sabor. No esperes un compromiso aguado de supermercado, sino un aroma crujiente y refrescante, con una pulpa firme que conserva su excelente textura incluso después de su elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAl ras del suelo o hacia lo alto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo pepino de exterior clásico y trepador, la Hokus se extiende rápidamente por el suelo, pero también se puede guiar fácilmente por un enrejado hacia arriba. Esto no solo ahorra mucho espacio en el bancal, sino que también protege las hojas y los frutos de la humedad del suelo. Dale un suelo rico en humus y riégala con regularidad. Así te asegurarás de que dirija toda su energía a la producción incansable de nuevas flores y frutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa incansable del huerto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Quieres cosechar durante todo el verano? Perfecto. La Hokus es una auténtica maravilla productiva. A menudo puedes recoger los primeros pepinos pequeños ya en julio. Y aquí se aplica la regla de oro: ¡cuanto más cosechas, más produce! Hasta principios de otoño proporciona cosechas continuamente. Ya sea en un bancal soleado al aire libre o en una maceta grande (de 20 litros o más) con un soporte estable para trepar en el balcón, produce de forma fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA la cocina - Esto puedes preparar con tu cosecha:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl clásico en conserva:\u003c\/b\u003e Con un tamaño de 6 a 9 cm, se conserva de forma clásica agridulce como pepinillo, con eneldo, semillas de mostaza y cebolla. Una reserva crujiente que sabe a puro verano durante todo el año.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl pepino para picar fuera de casa:\u003c\/b\u003e Cosechado joven, cabe entero en cualquier fiambrera y no gotea al morderlo. Ideal para excursiones o la pausa del almuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnsaladas veraniegas:\u003c\/b\u003e Si se deja crecer un poco más en la planta (10 a 15 cm), la Hokus resulta excelente para preparar ensaladas frescas de pepino con un ligero aliño de yogur y eneldo; se mantiene firme y no se ablanda tan rápido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePara la fermentación:\u003c\/b\u003e Además de conservarla en vinagre, la Hokus es, gracias a su pulpa firme, la base perfecta para preparar pepinillos fermentados tradicionalmente mediante fermentación láctica, con abundante ajo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcaba con la incertidumbre sobre la cosecha al aire libre y las sorpresas amargas. Con la Hokus eliges una variedad productiva, robusta y absolutamente crujiente, que te dará alegrías desde pleno verano hasta el otoño.\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56250128564609,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_9ftr6w9ftr6w9ftr.png?v=1776940975"},{"product_id":"cyclanthera-pedata-samen-inka-gurke-hornchenkurbis-caigua","title":"Calabaza de cuernos\/ pepino inca\/ caigua (Cyclanthera pedata) - semillas","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_ada3b646a1bc9d0e\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eQuien busca verduras extraordinarias conoce el problema: a menudo, las rarezas exóticas al aire libre resultan ser plantas delicadas y difíciles de cuidar, que simplemente no soportan nuestro clima inestable. Aquí entra en juego el pepino inca (\u003ci\u003eCyclanthera pedata\u003c\/i\u003e). Esta planta no hace concesiones. Es un talento natural de crecimiento vigoroso, extremadamente resistente y aporta a tu jardín una combinación de sabores completamente nueva y fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eContenido del envío:\u003c\/b\u003e 10 semillas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSiembra de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePre cultivo (interior)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDe finales de marzo a principios de mayo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTrasplante (exterior)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eA partir de mediados de mayo (después de los santos de hielo)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProfundidad de siembra\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTemperatura de germinación\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDe 20 a 25 grados Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTiempo de germinación\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDe 4 a 10 días\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen y muchos nombres:\u003c\/b\u003e El pepino inca tiene muchos nombres sonoros: también se conoce como \u003cb\u003ecalabaza de cuernos, pepino de discos o caigua\u003c\/b\u003e. Su lugar de origen se encuentra en los Andes sudamericanos, donde ya era cultivado por los incas. Como crece en zonas de altura en su tierra natal, tolera las noches más frescas de nuestro clima centroeuropeo mucho mejor que muchos exóticos tropicales. Así no llevas a tu parterre una planta delicada, sino un cultivo histórico y probado que crece con total fiabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNo es delicado, sino una maravilla selvática exuberante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¡Olvídate de las plantas sensibles que contraen oídio con cada gota de lluvia inoportuna! El pepino inca rebosa salud y se muestra extremadamente resistente frente a las enfermedades típicas de los pepinos. Cuando las temperaturas suben a principios del verano, acelera de verdad. Es una trepadora de crecimiento increíblemente vigoroso, que cubre rápidamente grandes superficies y apenas necesita cuidados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAspecto de cuerno y un camaleón del sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente, esta variedad es absolutamente única: los frutos de color verde claro terminan en punta, están ligeramente curvados como pequeños cuernos y tienen espinas blandas e inofensivas en la piel. Sin embargo, lo más destacado es el sabor, ¡porque cambia con la madurez! Recolectados jóvenes, saben como una deliciosa y refrescante mezcla de pepino clásico y pimiento verde. Si los dejas madurar, se vuelven huecos como un pimiento y las semillas negras del interior parecen pequeñas piezas de rompecabezas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHacia lo alto a toda velocidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo planta trepadora, el pepino inca necesita imprescindiblemente un soporte estable. Un simple palo no basta: dale una valla de malla metálica, una pérgola o un enrejado espacioso. ¡Trepa sin esfuerzo de 3 a 5 metros de altura y anchura! Esto no solo lo convierte en una hortaliza excelente, sino también en la pantalla vegetal comestible perfecta para el verano. También se siente a gusto en macetas muy grandes (a partir de 30 litros) en el balcón, siempre que pueda trepar adecuadamente y reciba agua con regularidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComienza tarde, pero explota la cosecha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl pepino inca necesita algo de tiempo para ponerse realmente en marcha. Pero a partir de agosto, cuando ha desarrollado todo su follaje, ya no hay quien lo detenga. Entonces produce innumerables flores y frutos a un ritmo vertiginoso. Desde finales del verano hasta bien entrado el otoño (hasta las primeras heladas), podrás cosechar cestas y cestas de calabazas de cuernos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA la cocina: esto puedes hacer con tu cosecha:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna clara \u003cb\u003erespuesta afirmativa\u003c\/b\u003e a tu pregunta: en esta planta no solo puedes comer los frutos, sino también las hojas y los brotes tiernos, ¡e incluso preparar té con ellos! Estas son todas las posibilidades para aprovechar esta maravilla selvática:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl saludable té medicinal:\u003c\/b\u003e En su tierra natal sudamericana, el pepino inca se considera una planta medicinal tradicional. Puedes secar las hojas, pero sobre todo las semillas negras trituradas, y preparar un té con ellas. En la medicina popular, esta infusión se valora tradicionalmente para reducir la presión arterial y el colesterol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl tentempié crudo:\u003c\/b\u003e Recolectados jóvenes (de unos 2 a 4 cm de longitud), puedes comer los frutos directamente de la planta como pepinos normales, cortarlos en rodajas o utilizarlos en ensaladas variadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHojas y brotes jóvenes:\u003c\/b\u003e Las puntas frescas y tiernas de los brotes y las hojas tienen un ligero aroma a pepino. Puedes mezclarlas crudas en la ensalada o saltearlas brevemente como si fueran espinacas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl pepino relleno ideal:\u003c\/b\u003e Cuando han alcanzado su tamaño adulto (unos 10 a 15 cm), los frutos son huecos por dentro. Una vez retiradas las semillas, se pueden rellenar estupendamente como pimientos con carne picada, feta o cuscús y gratinar en el horno (¡las espinas blandas se pueden comer sin problemas!).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eA la parrilla:\u003c\/b\u003e Los frutos más maduros y sin semillas se pueden marinar, partidos por la mitad, con un poco de aceite de oliva, sal y ajo, y asar en la parrilla. ¡Una hortaliza estupenda y ligera para una barbacoa!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePara el wok:\u003c\/b\u003e Cortado en tiras, su aroma a pimiento se desarrolla especialmente bien en salteados asiáticos o en contundentes salteados de verduras. Los brotes y las hojas también quedan excelentes si se saltean brevemente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePara guisos contundentes:\u003c\/b\u003e En su tierra natal sudamericana, los frutos más maduros se incorporan tradicionalmente a guisos sustanciosos de carne o verduras. No se ablandan por completo al cocinarse y aportan al plato un sabor suave y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSalsas y chutneys picantes:\u003c\/b\u003e Cortados en dados pequeños, los frutos más maduros aportan el toque crujiente de pimiento perfecto a las salsas caseras o a los dips frescos; son ideales con nachos, tacos o carne a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBatidos veraniegos:\u003c\/b\u003e Los frutos muy jóvenes, todavía muy parecidos a los pepinos, se pueden batir con manzana, menta fresca y un poco de zumo de lima para preparar un refrescante batido verde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn conserva o fermentados:\u003c\/b\u003e Al igual que los pepinos convencionales, los pepinos incas también se pueden conservar en vinagre agridulce. Si prefieres algo más atrevido, puedes fermentarlos con ajo en una salmuera mediante fermentación láctica; así se obtienen encurtidos extremadamente aromáticos y con una acidez genial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcaba con las plantas trepadoras aburridas. Con el pepino inca (\u003ci\u003eCyclanthera pedata\u003c\/i\u003e) eliges una auténtica maravilla de crecimiento, que te sirve como pantalla vegetal y te recompensa hasta el otoño con cosechas abundantes, deliciosas e increíblemente versátiles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56250139050369,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_lhvi8mlhvi8mlhvi.png?v=1776950355"},{"product_id":"kiwano-horngurke-cucumis-metuliferus-samen","title":"Kiwano\/ Pepino cornudo (Cucumis metuliferus) - Semillas","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_33e6250e411379c2\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eLa kiwano, botánicamente Cucumis metuliferus y conocida a menudo como pepino cornudo o melón espinoso, es una fantástica exótica de la familia de las cucurbitáceas. Con su característica cáscara espinosa de color naranja brillante y su interior verde esmeralda, gelatinoso, no solo es un auténtico centro de atención, sino también una fascinante aportación desde el punto de vista gastronómico. Forma parte esencial del plan de cultivo de verano cuando se busca una auténtica rareza comestible.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido del envío: \u003c\/strong\u003e10 semillas\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de siembra resumidos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePre cultivo: de mediados de marzo a mediados de abril en el interior, sobre un alféizar luminoso\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eProfundidad de siembra: aproximadamente 1 a 2 cm en sustrato suelto para semilleros\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eTemperatura de germinación: de 22 a 25 grados Celsius\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eTiempo de germinación: normalmente de 4 a 10 días\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eHumedad: presionar ligeramente la tierra y mantenerla uniformemente húmeda, pero nunca empapada\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eTrasplante: plantar obligatoriamente después de los santos de hielo (mediados de mayo) en un invernadero o en un lugar protegido del viento al aire libre\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eForma de crecimiento, ubicación y cuidados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa kiwano crece como una planta anual trepadora y desarrolla fácilmente brotes de dos a tres metros de longitud. Se recomienda encarecidamente instalar un enrejado estable o un soporte para plantas trepadoras por el que pueda crecer; esto mantiene los frutos limpios y los protege de la podredumbre. La ubicación debe ser soleada, cálida e idealmente protegida del viento. Un lugar en el invernadero o junto a una pared soleada de la casa es perfecto. La planta necesita un suelo rico en nutrientes y humus. En verano debe regarse con regularidad, prestando especial atención a evitar el encharcamiento.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha y uso:\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv\u003eSe cosecha en cuanto la cáscara, inicialmente de color verde intenso, se transforma a finales del verano o principios del otoño en un naranja amarillento intenso. Entonces los frutos están maduros y pueden conservarse a temperatura ambiente durante varias semanas o incluso meses. La pulpa verde y blanda, junto con las semillas comestibles, se puede extraer fácilmente con una cuchara. Su sabor recuerda a una mezcla muy refrescante de melón, pepino, plátano y un toque de lima. La kiwano se puede disfrutar fresca y sola, utilizar como atractivo visual en macedonias, para preparar postres originales o triturada como base para bebidas veraniegas.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl pepino cornudo procede originalmente de las regiones semidesérticas y esteparias de África, especialmente de la zona del Kalahari. Allí crece de forma silvestre y sirve tanto a los animales como a las personas, durante las largas épocas de sequía, como una reserva de agua vital y refrescante.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56295114965377,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Gemini_Generated_Image_3m2fem3m2fem3m2f.png?v=1789673601"}],"url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/es\/collections\/gurken-und-andere-cucurbitaceae-samen.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}