{"product_id":"tomate-himmelssturmer-baumtomate-flaschentomate-samenfest","title":"Tomaten `Himmelsstürmer` - Kæmpe klatreplante, der slår alle rekorder","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_0ce48f2bae9fb8f9\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eGlem alt, hvad du hidtil vidste om dyrkning af tomater! Almindelige stangtomater vokser lydigt op ad deres lille metalspiral og giver som regel udmattede op ved knap to meter. Tomaten „Himmelsstürmer“ har derimod helt andre planer. Navnet siger det hele: Den klatrer så utroligt højt, at du næsten får brug for en stige til høsten midt på sommeren. Den sprænger alle konventionelle havegrænser og belønner dit mod på højderne med et gigantisk grønt læhegn og masser af sukkersøde, kødfulde blommetomater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLeveringsomfang:\u003c\/b\u003e Én plante i 7 cm potte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOprindelse \u0026amp; særlige egenskaber:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eHimmelsstürmer (ofte også kaldet „trætomat“) er en imponerende frøægte tomatsjældenhed. Mens almindelige stangtomater ofte når deres grænse ved 1,50 til 2 meter, begynder Himmelsstürmer først rigtigt dér. Her får du ikke en beskeden standardtomat i bedet, der pænt vokser op ad sin lille metalspiral, men en ægte klatregigant, der uden besvær klatrer 3 til 5 meter (og under ideelle forhold endda endnu højere) op mod himlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eIngen dværg, men en frodigt voksende klatregigant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLad de almindelige plantestave blive i skuret! Himmelsstürmers absolutte højdepunkt er dens ustoppelige trang opad. Giv den et højt espalier ved husmuren, en pergola, et stabilt klatrenet, eller lad den klatre langs lange snore helt op til tagudhænget. I modsætning til mange andre tomater kan du også sagtens dyrke denne frodigt voksende sort med flere stængler (2 til 3 hovedstængler) for at skabe en virkelig tæt og højtydende tomatjungle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eDråbeform og kødfuld nydelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDenne sort skiller sig tydeligt ud visuelt: Den producerer aflange, let pære- eller dråbeformede røde blommetomater (ca. 5 til 8 centimeter lange), der ofte ender i en lille, karakteristisk spids. Når de er fuldt modne, udfolder de deres potentiale: Frugterne er ekstremt kødfulde, har kun få kerner og imponerer med en dejligt mild, frugtig-sød og fin aroma. På grund af deres konsistens er de ikke kun saftige, men frem for alt behageligt faste at bide i.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eI køkkenet – sådan bruger du din høst:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDen perfekte snack:\u003c\/b\u003e Takket være den praktiske form og det faste frugtkød er den skøn at spise direkte fra planten - helt uden at sprøjte, når du bider i den.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDen ideelle madpakke-tomat:\u003c\/b\u003e Den kan nemt skæres i tykke, faste skiver og gør ikke straks brødet blødt. Perfekt til sandwiches eller rustikke madder!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSaucemesteren:\u003c\/b\u003e Fordi den har så meget frugtkød og ekstremt lidt væske\/kerner, er den den ultimative tomat til cremede, fyldige tomatsaucer (sugo) eller hjemmelavet ketchup.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSyltning \u0026amp; tørring:\u003c\/b\u003e Hvis du gerne tørrer tomater (til antipasti i olie), er denne sort det perfekte udgangspunkt, da den meget hurtigt mister sin væske i ovnen eller dehydratoren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eOpskriftstip: Den hurtigste ovnsugo til vinterforrådet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDa Himmelsstürmer er en klassisk, kødfuld saucetomat, er der ikke noget bedre end at koncentrere dens aroma ved at riste den i ovnen. Denne sugo passer næsten sig selv og er perfekt som „meal prep“ til vinteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e1 kg Himmelsstürmer-tomater (blot vasket og halveret)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e2 røde løg, skåret i grove både\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e4 fed hvidløg (hele med skal - de presses ud efter ristningen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e5 spsk førsteklasses olivenolie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003eFriske krydderurtekviste (rosmarin, timian, oregano)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e1 spsk balsamicoeddike\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003eGroft havsalt, friskkværnet peber og en lille knivspids sukker\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFremgangsmåde:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eForberedelse:\u003c\/b\u003e Forvarm ovnen til 200 °C (over-\/undervarme).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePå bagepladen:\u003c\/b\u003e Fordel de halverede blommetomater, løg og hvidløgsfed på en stor bageplade. Tomaterne bør helst ligge med skærefladen opad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKrydring:\u003c\/b\u003e Dryp rigeligt med olivenolie over det hele. Drys med salt, peber og knivspidsen sukker. Læg blot de friske krydderurtekviste imellem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRistning:\u003c\/b\u003e Sæt bagepladen i ovnen i ca. 35 til 45 minutter, indtil tomaterne er dejligt bløde og let karamelliserede med brunlige kanter. Ristningsaromaerne er hemmeligheden bag den dybe smag!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eForarbejdning:\u003c\/b\u003e Tag bagepladen ud af ovnen. Fjern krydderurtekvistene. Pres det bløde, søde hvidløg ud af skallerne direkte ned til tomaterne. Dryp til sidst balsamicoeddiken over.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBlendning:\u003c\/b\u003e Kom det hele, inklusive den saft, der er løbet ud af tomaterne, i en gryde, og blend det til en fyldig sauce med en stavblender. Hvis du foretrækker den finere, kan du også si den eller køre den gennem en „Flotte Lotte“.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering eller konservering:\u003c\/b\u003e Hæld den direkte varm over frisk pasta, eller fyld den kogende varm på steriliserede skruelågsglas - så har du sommer på glas!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eSlut med beskedne standardplanter, der giver op halvvejs. Med tomaten „Himmelsstürmer“ vælger du en klatreglad gigant, der forvandler din husmur til et grønt paradis og leverer førsteklasses tomater helt ind i efteråret.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55564650217857,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_kfs5vskfs5vskfs5.png?v=1777008078","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/da\/products\/tomate-himmelssturmer-baumtomate-flaschentomate-samenfest","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}