Menneskeædende tomat/Poro Poro (Solanum viride) - Frø

Frugten med den uhyggelige historie

Indhold: 20 frø.

VIGTIG BEMÆRKNING på forhånd: Der er ikke tale om en almindelig tomat (Solanum lycopersicum), men om en helt anden, vildere art af slægten Solanum.

Historisk & kuriøst Navnet er i denne interessante plante helt bogstaveligt! Menneskeædertomaten (på øerne kaldet "Poro Poro" eller "Boro DIna") skulle faktisk være blevet brugt af kannibaler på Fiji. Bladene og frugterne blev tilberedt sammen med ofrenes kød i traditionelle jordovne. Enzymerne og syrerne i planten skulle gøre det seje menneskekød mere mørt og lettere at fordøje (Ingen serveringsanbefaling!).

Vækst & udseende

• Levetid: Flerårig (busk), hvis den overvintres frostfrit.

• Væksthøjde: Kan som krukkeplante nå godt 100 til 150 cm.

• Vækstform: Vokser som en bredtvoksende, let forveddet busk med lancetformede blade.

• Blomst & frugt: Ud fra hvide, stjerneformede blomster udvikles lysende røde, let ribbede frugter. De ligner bittesmå, højglanspolerede kødfulde tomater eller små mini-peberfrugter.

Oprindelse Den stammer fra de tropiske øer i Stillehavet, især Fiji, Tahiti og Tonga.

Indholdsstoffer Som mange vilde natskyggeplanter indeholder Solanum viride giftige steroide alkaloider (såsom solanin) i sine grønne dele og umodne frugter. Selv i de modne, røde frugter findes der stadig rigeligt med skarpe bitterstoffer og garvestoffer. Ved kraftig varmepåvirkning (kogning eller stegning) nedbrydes og neutraliseres disse stoffer dog for størstedelens vedkommende.

Anvendelse

• I køkkenet: Frugterne er ekstremt bitre og uspiselige rå! Det forsvinder dog ved tilberedning. Kogt giver de en krydret, let syrlig sauce.

• Sort humor på sidelinjen: Perfekt til en Rotenburger-salattallerken (Tilgiv mig den dårlige vittighed).

Placering, pleje & andre vigtige ting

• Placering: Solrig, varm og i læ for vinden.

• Pleje: Dyrkning og pleje minder meget om almindelige tomater. Den har brug for næringsrig jord og regelmæssig vanding.

• Overvintring: En stor fordel i forhold til den almindelige tomat: Poro Poro er flerårig! Planterne kan tages ind, før den første frost, og overvintres køligt og lyst. Så har du allerede en kraftig busk næste år.

Forkultiveringen foregår grundlæggende på samme måde som for helt almindelige tomater. Da planten elsker varme og kan dyrkes flerårigt, kan det betale sig at starte tidligt indendørs.

Hvornår sås der?

• Forkultur (indendørs): Fra slutningen af februar til begyndelsen af april.

Hvordan sås der?

• Sådybde: Læg frøene ca. 0,5 cm dybt i såjord, og dæk dem let med jord.

• Spireforhold: Fugt jorden godt, og stil såbeholderne et lyst og varmt sted. For hurtig spiring har Solanum viride brug for hyggelige 20 til 25 °C.

• Spiretid: Afhængigt af temperaturen viser de første spirer sig efter omkring 5 til 10 dage. Så snart de danner deres første rigtige bladpar, kan de prikles (udtyndes) i egne, små potter.

Udplantning & placering

• Ud i det fri: Først efter ishelgenerne (midt i maj), når det er stabilt varmt udenfor, og der ikke længere er risiko for frost.

• Tip til overvintring: Da planten er flerårig og kan overvintres køligt, anbefales det at plante den direkte i en stor krukke (mindst 10 til 15 liter). Så slipper du for besværet med at grave den op af bedet om efteråret og kan nemt flytte den ind i vinterkvarteret!