Litchitomat/raketbladet natskygge (Solanum sisymbriifolium) - Frø

Den tornede skønhed med den søde hemmelighed

Lad dig ikke afskrække af tornene! Litchitomaten (i Frankrig også kendt som Morelle de Balbis) er en sand sjældenhed i haven. Den ligner en vild krydsning mellem en tomat, en aubergine og en kaktus, men den giver utallige lysende røde, sødt-frugtige bær.

Leveringsomfang: 15 frø

Vækst & udseende

• Levetid: Dyrkes normalt som etårig hos os (kan i teorien overvintre frostfrit).

• Væksthøjde: Bliver imponerende 100 til 150 cm høj.

• Vækstform: Meget bredt voksende og robust. De dybt indskårne blade minder om rucola (sennepskål). Bemærk: Hele planten (stængler, blade og frugthylstre) er tæt besat med spidse torne!

• Blomstring & frugt: Fra juni og indtil frosten kommer, viser der sig smukke, store, hvide til lyseblå stjerneblomster. Heraf udvikles kirsebærstore, lysende røde frugter i tornede hylstre.

Oprindelse Den stammer oprindeligt fra Sydamerika (Brasilien, Argentina, Paraguay), hvor den vokser vildt på mager jord. I det 19. århundrede blev den bragt til Europa af botanikere.

Indholdsstoffer Som alle natskyggeplanter indeholder de grønne plantedele og umodne frugter det giftige alkaloid solanin. Så snart frugterne er dybrøde og bløde, er de helt ugiftige og indeholder masser af C-vitamin samt naturlig frugtsødme.

Anvendelse

• I køkkenet: En skøn spisebær! De modne, røde frugter smager ikke som krydrede tomater, men sødligt-syrligt og frugtigt - en blanding af kirsebær, litchi og et strejf af tomat. Perfekte til at spise direkte (pluk forsigtigt!), til eksotiske marmelader eller frugtsalater.

• Som nytteplante: Kartoffelavlere elsker den! Den bruges ofte som såkaldt "fangplante" mod kartoffelnematoder (små rundorme i jorden). Skadedyrene klækkes, men kan ikke formere sig på litchitomatens rødder og dør.

Historie I Sydamerika blev planten allerede værdsat og indsamlet af de oprindelige folk. I Europa var den kortvarigt meget populær i det 19. århundrede, men gik derefter i glemmebogen, før den i de senere år blev genopdaget af modige hobbygartnere og samlere af sjældne planter.

Kuriosum På grund af sine kraftige torne blev litchitomaten i nogle lande målrettet plantet som en helt uigennemtrængelig, levende hæk for at holde herreløse hunde, vildt eller uønskede tobenede væk fra grundene. En ægte "haveforskrækkelse" med en sød kerne!

Placering, pleje & andre vigtige ting

• Placering: Solrig og varm.

• Jord: Relativt nøjsom, men trives bedst i løs, næringsrig jord.

• Pleje & robusthed: En kæmpe fordel: I modsætning til almindelige tomater er litchitomaten ekstremt robust over for den frygtede kartoffelskimmel (Phytophthora infestans)! Den behøver ikke at knibes, men har på grund af sin vægt ofte brug for en kraftig stok som støtte. Tip: Brug altid tykke havehandsker ved plantning og høst!

Såvejledning: Litchitomat (Solanum sisymbriifolium)

Forkultiveringen er ukompliceret og foregår præcis, som du kender det fra almindelige tomater.

Hvornår sås der?

• Forkultivering (indendørs): Fra midten af februar til begyndelsen af april.

Hvordan sås der?

• Sådybde: Læg frøene fladt, cirka 0,5 cm dybt, i såjord, og tryk dem let ned.

• Spirebetingelser: Hold jorden jævnt fugtig (ikke våd!). Stil såbakkerne lyst og varmt. Temperaturer mellem 20 og 25 °C er ideelle for optimal spiring.

• Spiretid: De første små, tornede spirer viser sig normalt efter 10 til 20 dage. Så snart de danner de første rigtige, takkede blade, kan de prikles om i egne, lidt større potter.

Udplantning & placering

• Ud i det fri: Først efter ishelgenerne (midten af maj), når der absolut ikke længere er risiko for frost.

• Planteafstand: Giv planterne tilstrækkelig plads, så de kan vokse frodigt og busket. En afstand på mindst 60 til 80 cm anbefales.