{"product_id":"echter-kerbel-garten-kerbel-anthriscus-cerefolium-samen","title":"Ægte kørvel\/ havekørvel (Anthriscus cerefolium) - Frø - Til din egen frankfurterske grønne sauce","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_dbf2a337438be8e2\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv Ægte kørvel, botanisk Anthriscus cerefolium, er en yderst fin, etårig køkkenurt fra skærmplantefamilien. Med sine sarte, lysegrønne og stærkt fjerfligede blade samt sin diskrete, let anis- og persillelignende aroma er den en uundværlig bestanddel af den klassiske franske urteblanding „Fines Herbes“. Som en af de første friske urter, der kan høstes om foråret, er havekørvel en sand berigelse til enhver krydderurte-spiral og køkkenhave.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eLeveringsomfang: \u003c\/b\u003e20\/ 50\/ 200 frø\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOversigt over såtips:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eForspiring: Direkte såning på friland er det bedste valg fra marts til august; for en kontinuerlig høst anbefales regelmæssig eftersåning med tre til fire ugers mellemrum\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSådybde: Lyskimende! Frøene må ikke dækkes med jord, men skal blot trykkes forsigtigt ned mod såmediet\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSpiretemperatur: 10 til 15 grader Celsius (kølige temperaturer fremmer spiringen)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSpiretid: Som regel mellem 10 og 14 dage\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eFugtighed: Hold såmediet konstant let fugtigt under spiringsfasen, men aldrig vådt\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePlanteafstand: Ved direkte såning skal der være en rækkeafstand på cirka 15 til 20 cm; udtynd senere efter behov\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eVækstform, placering og pleje:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKørvel vokser som en spinkel, hurtigtvoksende og urteagtig plante, der når en højde på cirka 30 til 60 cm. I modsætning til mange andre middelhavsurter foretrækker kørvel en kølig, halvskygget placering. Skarp middagssol og stærk varme får den hurtigt til at „skyde“ (blomstre for tidligt), hvilket får bladene til at miste aroma. En løs, humusrig og altid let fugtig jord giver optimale vækstbetingelser. Et førsteklasses såmedie baseret på kompost, løsnet med lidt sand eller perlite, egner sig fremragende til dyrkning i potter eller altankasser.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eHøst og anvendelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHøst helst løbende før blomstringen, da de sarte blade i denne periode udvikler deres fulde, sødligt krydrede aroma. De friske skudspidser klippes ganske enkelt af efter behov. Da de flygtige æteriske olier meget hurtigt fordamper ved varmepåvirkning, må kørvel aldrig koges med. Den tilsættes i stedet først til sidst over varme retter eller bruges frisk i urtequark, dips, salater og naturligvis i den berømte frankfurtersauce, Grøn Sauce.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOprindelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eÆgte kørvel har sit oprindelige hjemsted i de tempererede klimazoner i Vestasien og Sydeuropa, især i Kaukasusregionen. Ifølge historiske overleveringer blev den aromatiske plante allerede højt værdsat af romerne og bragt over Alperne til Centraleuropa under deres felttog, hvor den hurtigt blev naturaliseret.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"20 Samen","offer_id":56311546380673,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 frø","offer_id":56311546413441,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Samen","offer_id":56311546446209,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_ljyyibljyyibljyy.jpg?v=1790163266","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/da\/products\/echter-kerbel-garten-kerbel-anthriscus-cerefolium-samen","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}