{"product_id":"aubergine-blanche-ronde-a-oeuf-samen","title":"Aubergine `Blanche Ronde à Œuf` - frø - Den ægte hvide æggefrugt","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eHar du nogensinde spekuleret på, hvorfor auberginen på engelsk egentlig hedder „Eggplant“ (ægplante) eller hos os i ældre sprogbrug helt klassisk „ægfrugt“? Når man ser på de enorme, mørklilla kolber i supermarkedet, giver navnet overhovedet ingen mening. Men denne historiske sort løfter sløret for hemmeligheden: Auberginen \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"353\"\u003e'Blanche Ronde à Œuf'\u003c\/b\u003e (på dansk: hvid, rund æg-aubergine) producerer frugter, der ligner ægte hønseæg på en prik!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eFå med denne historiske sjældenhed ikke kun et absolut blikfang, men også en fantastisk, cremet gourmetgrøntsag på altanen eller i haven.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eLeveringsomfang: \u003c\/b\u003e10 frø\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eSåning kort fortalt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eForspiring (indendørs)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSlutningen af februar til slutningen af marts (gerne tidligere, hvis det er muligt)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eUdplantning (på friland)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFra midten af maj (efter ishelgenerne)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSådybde\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5-1 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSpiretemperatur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e25 til 28 grader Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSpiringstid\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e10 til 21 dage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eEt barndomsminde fra Yps-bladet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003ePersonligt har denne kuriøse sort fulgt mig næsten hele mit liv. Måske kan du stadig huske kultmagasinet \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"130\"\u003eYps\u003c\/i\u003e? Frøene til netop denne hvide æg-aubergine var dengang gemt som gimmick i et af bladene! Jeg såede dem dengang sammen med min mormor med stor forventning. Vi stillede potterne i vindueskarmen og fulgte hver dag fascineret med i, hvordan der først voksede kraftige planter op af de bittesmå frø, og til sidst faktisk små, hvide „æg“. Dette uforglemmelige minde fra min mormors vindueskarm er grunden til, at jeg stadig elsker denne sort så højt og absolut gerne vil dele den med jer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eOprindelse \u0026amp; historie: Ægfrugtens sande oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDa de vilde forfædre til vores nutidige auberginer voksede i Indien og Sydøstasien for tusinder af år siden, så de helt anderledes ud end nutidens mørke, aflange kæmper. De tidlige frugter var små, runde og fandtes i de mest vanvittige farver – fra lysegrøn over gullig og vildt stribet til strålende ren hvid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDa planten kom til Europa i det 16. århundrede, var det især disse små, ægformede hvide sorter, der først vakte opsigt som kuriøse prydplanter i de kongelige haver. De tidlige botanikere troede knap deres egne øjne: På de kompakte, grønne buske så det bogstaveligt talt ud, som om der voksede dusinvis af gåse- og hønseæg! Så opstod navnet „Eggplant“ hurtigt i England, og hos os begrebet „ægfrugt“. Med sorten 'Blanche Ronde à Œuf' får du altså netop dette historiske originaleksemplar hjem – et ægte stykke havehistorie, som garanteret vil få enhver besøgende til at spærre øjnene op (og måske le lidt).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eVækst \u0026amp; placering: Den perfekte altangrøntsag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eI modsætning til sine moderne, enorme slægtninge forbliver denne historiske sort dejligt kompakt og busket (den bliver som regel kun omkring 50 til 70 cm høj). Det gør den til det ultimative valg til dyrkning i potter!\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDen ideelle placering:\u003c\/b\u003e Auberginer elsker sol. De har brug for den varmeste, mest solrige og mest vindbeskyttede plads, du kan finde. En varm sydmur, en solrig altan eller et drivhus er deres paradis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJord \u0026amp; pleje:\u003c\/b\u003e Som næringskrævende planter har de en god appetit. Plant dem i meget næringsrig jord (gerne med kompost), og vand dem regelmæssigt uden at skabe stående vand. Regelmæssig gødskning om sommeren belønner den dig med utallige blomster og frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eHøsthemmelighed: Det rigtige tidspunkt er altafgørende!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eDet vigtigste ved 'Blanche Ronde à Œuf' er det rigtige høsttidspunkt. Høst altid frugterne, mens de stadig er strålende hvide og omtrent har nået størrelsen på et gåseæg eller et stort hønseæg. På dette stadium er det snehvide frugtkød utroligt mørt, mildt og næsten uden bitterstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e Hvis du lader dem hænge for længe på planten, bliver de gullige. Så ser de stadig sjove ud, men indeni bliver de svampede, udvikler hårde kerner og smager bittert. Så det er bedre at høste tidligt og flittigt!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eI køkkenet: Mild, cremet \u0026amp; alsidig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003ePå grund af deres faste, fine frugtkød falder disse små auberginer ikke så let fra hinanden under tilberedning som de store supermarkedssorter. De optager krydderier og marinader på fantastisk vis!\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHele eller halverede:\u003c\/b\u003e Perfekte til grillen eller stegning på panden med lidt olivenolie, hvidløg og rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFyldte „æg“:\u003c\/b\u003e Skær dem over på midten, udhul dem let, og fyld dem med en krydret blanding af hakket kød eller couscous, før du bager dem færdige i ovnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMiddelhavsgrøntsagspander:\u003c\/b\u003e De er det perfekte, visuelt spændende supplement til enhver ratatouille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56328551268737,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_4bwx4z4bwx4z4bwx.png?v=1778008846","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/da\/products\/aubergine-blanche-ronde-a-oeuf-samen","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}