{"title":"Gurken und andere Cucurbitaceae (Samen)","description":null,"products":[{"product_id":"mexikanische-minigurke-cucamelon-melothria-scabra-der-kanackige-snack-im-wassermelonen-look-kopie","title":"Mexicansk agurk\/cucamelon (Melothria scabra) - frø","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_810eedfd6394f8a4\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_4c263e4797d9c0ac\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eDe, der dyrker agurker, kender som regel kun de store klassikere. Men hvis man har begrænset plads eller bare gerne vil prøve noget helt nyt og forfriskende i bedet, er den mexicanske miniagurk en sand åbenbaring. Denne plante skiller sig ikke kun visuelt ud fra mængden, men er også et ekstremt robust produktionsvidunder, der producerer hundredvis af små snacks hele sommeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLeveringsomfang:\u003c\/b\u003e 10 frø.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe vigtigste egenskaber i oversigt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEgenskab\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eBotanisk navn:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003eMelothria scabra\u003c\/i\u003e (mexicansk miniagurk, cucamelon)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVækstform:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHurtigtvoksende, slyngende klatreplante; når uden problemer en højde på 2 til 3 meter ved et klatrestativ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFrugter \u0026amp; høst:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrønne, vindruestore frugter med det karakteristiske vandmelonmønster; løbende høst fra juli til langt ud på efteråret\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSærligt kendetegn:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSmager af agurk med et strejf af lime; ekstremt robust over for ægte og falsk meldug\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePlacering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFuld sol, varmt og i læ; foretrækker løs, næringsrig og jævnt fugtig jord\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color md-content stronger\" dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color md-content stronger\" id=\"model-response-message-contentr_c6dbf6143bc8bb49\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3\u003eSåvejledning: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa planterne er frostfølsomme, anbefales forkultivering i en lys vindueskarm på det kraftigste.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSåning (marts til april):\u003c\/b\u003e Tryk 2 til 3 frø cirka 1 cm dybt ned i løs, fugtig såjord i hver såpotte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpiring (7 til 14 dage):\u003c\/b\u003e Stil beholderne lyst og varmt (ideelt 20 til 25 °C). Hold substratet jævnt fugtigt, men aldrig vådt. Et dække med klar plastfolie (luft kort ud dagligt) fremskynder spiringen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUdprikling:\u003c\/b\u003e Så snart de første rigtige blade viser sig efter kimbladene, skal planterne prikles. Lad kun den stærkeste plante stå pr. potte, eller omplant kimplanterne i individuelle potter. Sæt straks en lille træpind i som det første klatrestativ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUdplantning (fra midten af maj):\u003c\/b\u003e Efter ishelgenerne må miniagurkerne komme ud. Væn først planterne til solen i nogle dage ved at stille dem ud nogle timer ad gangen (afhærdning). Plant dem med cirka 40 cm afstand direkte ved et stabilt klatrestativ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOprindelse \u0026amp; mange navne:\u003c\/b\u003e Den mexicanske miniagurk (botanisk \u003ci\u003eMelothria scabra\u003c\/i\u003e) har mange charmerende navne: Den kendes også som \u003cb\u003emusemelon, cucamelon\u003c\/b\u003e eller \u003cb\u003edværgagurk\u003c\/b\u003e. Dens rødder ligger - som navnet allerede antyder - i Mexico og Mellemamerika. Her vokser den vildt og blev allerede for århundreder siden værdsat af oprindelige folk som en forfriskende, tørstslukkende snack. Trods sin eksotiske oprindelse trives den fremragende i vores centraleuropæiske sommerklima og føler sig særdeles godt tilpas i hjemmets have.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIkke sart, men en sej klatrer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLad dig ikke narre af dens sarte ydre! Den mexicanske miniagurk ser ganske vist fin og sart ud, men er en af de mest ukomplicerede planter til dyrkning på friland. Den er fra naturens hånd ekstremt modstandsdygtig og vender ofte bare det døve øre til typiske agurkesygdomme som meldug. Her får du ikke en sart plante i bedet, men en frodigtvoksende klatrekunstner, der trodser vind og vejr forbavsende godt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVandmelonlook med et strejf af lime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisuelt er denne sort et sandt blikfang: Frugterne ligner bittesmå, perfekt stribede vandmeloner i miniatureformat. Med en størrelse på kun cirka 2 til 3 centimeter (omtrent som en stor vindrue) har de den helt rigtige snackstørrelse. Det vigtigste er dog smagen, og her byder miniagurken på en lille overraskelse: Høster du den ung, får du en vidunderligt ren og dejligt sprød agurkesmag. Lader du de små frugter modne lidt længere på ranken, kommer der gradvist en fin, forfriskende limesyre til. Et ægte friskhedsboost, som du endda selv kan styre via høsttidspunktet! Her skal intet skrælles - skrællen er fin og giver det perfekte bid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHøjt til vejrs på minimal plads\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen mexicanske miniagurk danner meget fine, næsten trådtynde ranker og et delikat løv. Den vokser også på jorden, men vil helst klatre! Giv den et fint espalier, et trådhegn, eller spænd ganske enkelt nogle snore op. Den klatrer op til to meter og fungerer fremragende som grønt læhegn. Det gør den også til det perfekte valg til mindre altaner, hvor den kan dyrkes i krukker (fra 10 til 15 liter) eller endda hængende i store ampler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEt utrætteligt produktionsvidunder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVil du snacke hele sommeren? Perfekt. Fra juli dækkes planten af bittesmå gule blomster, som udvikler utallige små frugter. Med denne sort kan du på højsommerdage nærmest gå gennem haven med skålen og høste. Og den holder ikke op: Helt frem til den første efterårsfrost leverer den løbende sprødt nyt udbytte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUd i køkkenet - Det kan du bruge din høst til:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDen ultimative snackagurk:\u003c\/b\u003e Pluk den ganske enkelt og spis den, som den er. Den er en perfekt, sund snack til børn, madpakken eller som en forfriskende snack på farten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn opgradering af salaten:\u003c\/b\u003e Bland dem hele eller halverede i en blandet salat eller tomatsalat. De tilfører ikke kun en fantastisk variation af smagsnuancer, men ser også flotte ud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCocktailstjernen:\u003c\/b\u003e Sig farvel til den klassiske agurkeskive! Et par mere modne, let syrlige mexicanske miniagurker i gin og tonic, bowle eller sommercocktail er et fantastisk hit både visuelt og smagsmæssigt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEn delikat syltet specialitet:\u003c\/b\u003e Ligesom store drueagurker kan cucamelons også fremragende syltes sødsyrligt eller med chili og hvidløg i eddike. En skøn gave at tage med og perfekt fingermad til raclette eller et koldt måltid!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSig farvel til kedelige køkkenhaver. Med den mexicanske miniagurk vælger du en udbytterig, ekstremt robust og visuelt usædvanlig sort, som begejstrer både store og små.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065751810433,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_mrlcunmrlcunmrlc.png?v=1776948539"},{"product_id":"gurke-hokus-samen-freiland-einlegegurke-bitterfrei","title":"Snackagurk `Hokus` - frø - Perfekt til syltning","description":"\u003cp\u003eHvis man dyrker agurker på friland, kender man problemet: Enten står planterne og mistrives i det ustadige vejr, eller også smager den længe ventede høst pludselig bittert. Her kommer „Hokus“ ind i billedet. Denne sort går ikke på kompromis. Den er enormt robust og leverer præcis den sprøde oplevelse, man forventer af en klassisk haveagurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLeveringsomfang:\u003c\/b\u003e 10 frø\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSåning på et øjeblik\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eForspiring (indendørs)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSlutningen af marts til begyndelsen af maj\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eUdplantning (friland)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFra midten af maj (efter ishelgenerne)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSådybde\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSpiretemperatur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e20 til 25 grader Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSpiretid\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4 til 10 dage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOprindelse:\u003c\/b\u003e Agurken „Hokus“ er et ægte stykke traditionel havekultur! Det er en gennemprøvet, frøægte sylte- og frilandsagurk. I modsætning til mange sarte drivhusforædlinger er denne veletablerede sort fra bunden tilpasset det centraleuropæiske, ofte lidt ustadige klima. Du får altså ikke en sart diva i bedet, men en gennemprøvet klassiker, der er udviklet præcis til at levere absolut pålideligt og rigt i vores breddegrader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngen diva, men en arbejdshest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHokus er en af de mest gennemprøvede frøægte frilandsagurker til vores breddegrader. Den er specifikt udvalgt til robust dyrkning på friland og tåler køligere nætter og regnvejrsdage langt bedre end mange moderne højtydende sorter. Her får du ikke en lille plante i haven, der knækker sammen ved enhver vejrændring, men et ægte stykke ukompliceret havekultur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSprødt bid og den perfekte høststørrelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisuelt leverer Hokus det klassiske frilandsagurkeideal: Mørkegrøn med en let vortet skal. \u003cb\u003eDen ideelle høststørrelse er omkring 6 til 9 centimeter\u003c\/b\u003e, hvis du vil sylte dem som sprøde cornichoner eller drueagurker. Lader du dem hænge lidt længere, når de nemt \u003cb\u003e10 til 15 centimeter\u003c\/b\u003e og egner sig så fremragende som friske snack- eller salatagurker. Det vigtigste er dog smagens pålidelighed. Forvent ikke et vandigt supermarkedskompromis, men en sprød, forfriskende aroma med fast frugtkød, der bevarer sit fantastiske bid selv efter forarbejdning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePå jorden eller op i højden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom klassisk rankende frilandsagurk breder Hokus sig hurtigt på jorden, men kan også nemt ledes op ad et espalier. Det sparer ikke kun masser af plads i bedet, men beskytter også blade og frugter mod jordfugt. Giv den en humusrig jord, og vand regelmæssigt. Så sikrer du, at den leder al sin energi ind i den utrættelige produktion af nye blomster og frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLangtidsholderen i køkkenhaven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVil du høste hele sommeren? Perfekt. Hokus er et sandt høstvidunder. Ofte kan du plukke de første små agurker allerede fra juli. Og her gælder den gyldne regel: Jo mere du høster, desto mere producerer den! Helt ind i det tidlige efterår leverer den løbende nye agurker. Hvad enten den står i et solrigt frilandsbed eller i en stor krukke (fra 20 liter) med et stabilt espalier på altanen, leverer den pålideligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI køkkenet – Det kan du bruge din høst til:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDen klassiske syltning:\u003c\/b\u003e Ved en størrelse på 6 til 9 cm kan de klassisk syltes sød-syrligt som drueagurker med dild, sennepsfrø og løg. Et sprødt forråd, der smager af ren sommer hele året.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSnackagurken til turen:\u003c\/b\u003e Høstet ung passer den hel i enhver madkasse og drypper ikke, når man bider i den. Ideel til udflugter eller frokostpausen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSommersalater:\u003c\/b\u003e Hvis den får lov til at vokse sig lidt større på planten (10 til 15 cm), egner Hokus sig fremragende til friske agurkesalater med en let dild-yoghurtdressing – den forbliver fast og bliver ikke så hurtigt blød.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTil fermentering:\u003c\/b\u003e Ud over syltning i eddike er Hokus med sit faste frugtkød det perfekte grundlag for traditionelt mælkesyregærede saltagurker med masser af hvidløg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSlut med bekymringen for frilandshøsten og bitre overraskelser. Med Hokus vælger du en højtydende, robust og absolut sprød sort, der giver dig glæde fra højsommeren og helt ind i efteråret.\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56250128564609,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_9ftr6w9ftr6w9ftr.png?v=1776940975"},{"product_id":"cyclanthera-pedata-samen-inka-gurke-hornchenkurbis-caigua","title":"Hornagurk\/ inkagurk\/ caigua (Cyclanthera pedata) - frø","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_ada3b646a1bc9d0e\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eHvis du er på udkig efter usædvanlige grøntsager, kender du problemet: Eksotiske rariteter viser sig ofte at være besværlige planter på friland, som simpelthen ikke kan klare vores omskiftelige klima. Her kommer inkagurken (\u003ci\u003eCyclanthera pedata\u003c\/i\u003e) ind i billedet. Denne plante går ikke på kompromis. Den er et frodigt naturtalent, ekstremt robust og bringer en helt ny, fascinerende smagskombination ind i din have.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLeveringsomfang:\u003c\/b\u003e 10 frø\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSåning kort fortalt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eForkultivering (indendørs)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSlutningen af marts til begyndelsen af maj\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eUdplantning (friland)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFra midten af maj (efter ishelgenerne)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSådybde\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSpiringstemperatur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e20 til 25 grader Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSpiringstid\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4 til 10 dage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOprindelse \u0026amp; mange navne:\u003c\/b\u003e Inkagurken har mange klangfulde navne: Den kendes også som \u003cb\u003ehornagurk, skiveagurk eller caigua\u003c\/b\u003e. Dens oprindelige hjemsted er Andesbjergene i Sydamerika, hvor den allerede blev dyrket af inkaerne. Fordi den vokser i højderne i sit hjemland, klarer den de køligere nætter i vores centraleuropæiske klima langt bedre end mange tropiske eksotiske planter. Du får altså ikke en sart plante i bedet, men en historisk og gennemprøvet kulturplante, der vokser helt pålideligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngen sart plante, men et frodigt junglevidunder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlem sarte planter, der får meldug ved hver eneste forkerte regndråbe! Inkagurken strutter af sundhed og viser sig at være ekstremt robust over for typiske agurkesygdomme. Når temperaturerne stiger i forsommeren, slår den nærmest turboen til. Den er en utrolig frodig klatrekunstner, der hurtigt dækker store områder med grønt og samtidig næsten ikke kræver pasning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHornformet udseende og en smagskamæleon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne sort er helt unik af udseende: De lysegrønne frugter er spidse, let buede som små horn og har bløde, ufarlige pigge på skallen. Det virkelige højdepunkt er dog smagen, for den ændrer sig med modenheden! Høstet unge smager de som en lækker, forfriskende blanding af klassisk agurk og grøn peberfrugt. Hvis du lader dem modne, bliver de hule som en peberfrugt, og de sorte frø indeni ligner små puslespilsbrikker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHøjt til vejrs i eksprestempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom klatreplante har inkagurken absolut brug for et stabilt klatrestativ. En simpel pind er ikke nok her - giv den et trådhegn, en pergola eller et rummeligt espalier. Den klatrer uden besvær 3 til 5 meter i højden og bredden! Det gør den ikke kun til en fantastisk grøntsag, men også til en perfekt, spiselig afskærmning om sommeren. Den trives også i meget store krukker (fra 30 liter) på altanen, hvis den får lov til at klatre ordentligt og får vand regelmæssigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSen starter med eksplosivt udbytte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInkagurken skal bruge lidt tid på for alvor at komme i gang. Men fra august, når den har udviklet sit fulde løvværk, er der ingen grænser. Derefter producerer den utallige blomster og frugter i et svimlende tempo. Fra sensommeren og langt ind i efteråret (indtil den første frost) kan du høste kurvevis af hornagurker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUd i køkkenet - Det kan du bruge din høst til:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEt klart \u003cb\u003eja\u003c\/b\u003e til dit spørgsmål: På denne plante kan du ikke kun spise frugterne, men også bladene og de spæde skud - og du kan endda brygge te af dem! Her får du hele paletten af muligheder for at bruge junglevidunderet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDen sunde te:\u003c\/b\u003e I sit sydamerikanske hjemland betragtes inkagurken som en traditionel lægeplante. Du kan tørre bladene, men især de knuste sorte frø, og brygge dem som te. Denne drik værdsættes traditionelt i folkemedicinen til at sænke blodtryk og kolesterol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDen rå snack:\u003c\/b\u003e Høstet unge (ca. 2 til 4 cm lange) kan du spise frugterne direkte fra planten som almindelige agurker, skære dem i skiver eller bruge dem i blandede salater.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBlade og unge ranker:\u003c\/b\u003e De friske, spæde skudspidser og blade har en let agurkesmag. Du kan sagtens blande dem rå i salaten eller lynstege dem på samme måde som spinat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDen geniale fyldte agurk:\u003c\/b\u003e Når frugterne er fuldt udviklede (ca. 10 til 15 cm), er de hule indeni. Når de er udkernede, kan de fremragende fyldes som peberfrugter med hakket kød, feta eller couscous og gratineres i ovnen (de bløde pigge kan uden problemer spises!).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePå grillen:\u003c\/b\u003e Mere modne, udkernede frugter kan halveres, marineres med lidt olivenolie, salt og hvidløg og ristes på grillristen. En fantastisk, let grillgrøntsag!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTil wokpanden:\u003c\/b\u003e Skåret i strimler udfolder peberfrugtsmagen sig særligt godt i asiatiske stir-fries eller kraftige grøntsagspander. Også ranker og blade passer fremragende i retten, når de vendes kortvarigt med.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTil kraftige gryderetter:\u003c\/b\u003e I sit sydamerikanske hjemland bruges de mere modne frugter traditionelt i kraftige kød- eller grøntsagsgryderetter. De koger ikke helt ud og giver retten en behagelig, mild krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStærke salsaer og relishes:\u003c\/b\u003e Finthakket giver de mere modne frugter den helt rigtige \"peberfrugt-crunch\" i hjemmelavede salsaer eller friske dips - perfekt til nachos, tacos eller grillkød.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSommerlige smoothies:\u003c\/b\u003e De helt unge, stadig meget agurkelignende frugter kan blendes sammen med æble, frisk mynte og lidt limesaft til en forfriskende grøn smoothie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSyltet eller fermenteret:\u003c\/b\u003e Ligesom almindelige agurker kan inkagurker også syltes sødt og surt i eddike. Hvis du foretrækker det mere rustikt, kan du fermentere dem med hvidløg i en saltlage - så får du ekstremt aromatiske pickles med en fantastisk syre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGør en ende på kedelige klatreplanter. Med inkagurken (\u003ci\u003eCyclanthera pedata\u003c\/i\u003e) vælger du et ægte frodighedsvidunder, der fungerer som afskærmning og belønner dig med masser af lækre, utrolig alsidige høstresultater helt ind i efteråret.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56250139050369,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_lhvi8mlhvi8mlhvi.png?v=1776950355"},{"product_id":"kiwano-horngurke-cucumis-metuliferus-samen","title":"Kiwano\/ Hornagurk (Cucumis metuliferus) - Frø","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_33e6250e411379c2\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eKiwanoen, botanisk Cucumis metuliferus og ofte også kaldet hornagurk eller hornmelon, er en fantastisk eksotisk plante fra græskarfamilien. Med sin markante, tornede, lysende orange skal og det smaragdgrønne, geléagtige indre er den ikke kun et absolut blikfang, men også en fascinerende smagsoplevelse. Den hører fast til i sommerens dyrkningsplan, når man er på udkig efter en ægte, spiselig sjældenhed.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLeveringsomfang: \u003c\/strong\u003e10 frø\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSåtips i oversigt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eForspiring: Fra midten af marts til midten af april indendørs i en lys vindueskarm\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSådybde: Ca. 1 til 2 cm i løs såjord\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSpiretemperatur: 22 til 25 grader Celsius\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSpiretid: Som regel 4 til 10 dage\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eFugtighed: Tryk jorden let sammen, og hold den jævnt fugtig, men aldrig våd\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eUdplantning: Plant først efter ishelgenerne (midten af maj) i et drivhus eller på et vindbeskyttet sted på friland\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eVækstform, placering og pleje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKiwanoen vokser som en stærkt klatrende, etårig slyngplante og danner uden problemer skud på to til tre meters længde. Et stabilt espalier eller et klatrestativ, som den kan vokse op ad, anbefales stærkt - det holder frugterne rene og beskytter dem mod råd. Placeringen skal være i fuld sol, varm og helst i læ. En plads i drivhuset eller ved en solrig husmur er perfekt. Planten har brug for en næringsrig, humusrig jord. Om sommeren bør den vandes regelmæssigt, og man skal være meget opmærksom på at undgå vandmætning.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eHøst og anvendelse:\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv\u003eDer høstes, så snart den oprindeligt mørkegrønne skal i sensommeren eller det tidlige efterår forvandles til en kraftig orangegul farve. Frugterne er derefter modne og kan opbevares ved stuetemperatur i flere uger til måneder. Det bløde, grønne frugtkød med de spiselige kerner kan nemt spises med en ske. Smagen minder om en meget forfriskende blanding af melon, agurk, banan og et strejf af lime. Kiwanoen kan nydes frisk, som den er, fungerer fremragende som et visuelt højdepunkt i frugtsalater, til usædvanlige desserter eller blendet som basis for sommerlige drikke.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHornagurken stammer oprindeligt fra Afrikas halvørken- og steppeområder, især fra Kalahariområdet. Her vokser den vildt og fungerer både for dyr og mennesker under de lange tørkeperioder som et livsvigtigt, forfriskende vandlager.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56295114965377,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Gemini_Generated_Image_3m2fem3m2fem3m2f.png?v=1789673601"}],"url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/da\/collections\/gurken-und-andere-cucurbitaceae-samen.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}