{"title":"Græsser og bunddækkeplanter","description":"","products":[{"product_id":"bisongras-duftendes-mariengras-hierochloe-odorata","title":"Bisongræs\/duftende mariegræs (Hierochloe odorata)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilgængelig igen: juli 2026 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet duftende mariengræs (Hierochloe odorata) - også kaldet bisongræs eller Holy Grass - imponerer med sin intense skovmærkearoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eI 9 cm potte.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kumarinholdige blade gør den til det perfekte valg til røgelse, teudtræk eller som kryddergræs til den legendariske polske Żubrówka-vodka. Med sin elegante, fine vækst tilfører den bevægelse og duft til enhver solrig have. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinterhårdfør, nem at passe og nøjsom - en ægte alsidig plante for elskere af usædvanlige krydderurter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/blogs\/neuigkeiten\/bisongras-hierochloe-odorata-pflanze-des-monats-maerz\" title=\"hierochloe odorata\"\u003e\u003cstrong\u003eTil planteportrættet...\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55379963478401,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Hierochloe_odorata.jpg?v=1772901053"},{"product_id":"hiobstraene-coix-lacryma-jobi-perlengras-kaufen","title":"Jobs tårer\/Yi Yi Ren\/Hato Mugi (Coix lacryma-jobi) - Det magiske græs, der giver dig perler","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eGlem hobbybutikken - lav dine smykker helt selv fra nu af! Jobståren, også kaldet japansk perlebyg, er et sandt naturvidunder og et spektakulært prydgræs til haven. I stedet for almindelige græsfrø producerer denne plante dråbeformede, stenhårde, skinnende \"perler\", der ligner poleret porcelæn. Det absolutte højdepunkt: Moder natur har endda indbygget hullet til at trække en snor igennem!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eLeveringsomfang:\u003c\/strong\u003e 1 ungplante i 7 cm potte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eVækst og udseende\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eLevetid:\u003c\/b\u003e Flerårig i sit tropiske hjemland, men dyrkes hos os som regel som etårigt prydgræs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003eVæksthøjde:\u003c\/b\u003e Et kraftigt, stateligt græs, der som regel bliver 60 til 120 cm højt (på ideelle voksesteder endda op til 1,5 meter).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003eVækstform:\u003c\/b\u003e Planten minder visuelt meget om ung majs. Den danner tykke strå og brede, frodigt grønne blade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003eBlomst og frugt:\u003c\/b\u003e Fra juli til oktober kommer de ret uanselige blomster. Det egentlige spektakel følger bagefter: Ud af de hunlige blomster udvikles de op til 1,5 cm store, dråbeformede pseudofrugter. De modnes i smukke farvenuancer fra perlemorshvid over sølvgrå og blågrå til næsten sort og skinner, som om de var nylakerede.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eOprindelse, hjemsted og andre navne\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eAndre navne:\u003c\/b\u003e Græsset er kendt under mange navne verden over. Hos os kaldes det ofte \u003cb data-index-in-node=\"90\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003etåregræs, perlegræs, Kristuståre\u003c\/b\u003e eller \u003cb data-index-in-node=\"133\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eMoses' tåre\u003c\/b\u003e. I Asien og den engelsktalende del af verden er det kendt som \u003cb data-index-in-node=\"211\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eJob's Tears\u003c\/b\u003e eller \u003cb data-index-in-node=\"228\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eAdlay\u003c\/b\u003e (adlay-hirse).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eOprindelse:\u003c\/b\u003e Dens oprindelige hjemsted er det tropiske Sydøstasien (Indien, Kina, Malaysia). Derfra har den spredt sig til næsten alle tropiske og subtropiske områder i verden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eAnvendelse (smykker, madlavning og medicin)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eSom natursmykke (rosenkranse og halskæder):\u003c\/b\u003e Dråbernes hårde skal er så stabil, at den ikke kan knuses med fingrene. Da blomsterstilken går præcis gennem midten af frugten, opstår der en perfekt, gennemgående kanal, når den modne perle trækkes af stilken. Perlerne kan straks trækkes på en snor uden at blive boret! I århundreder har man verden over lavet kristne rosenkranse, buddhistiske bedekæder, armbånd og bideringe til babyer af jobstårer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003eHvornår begyndte man at dyrke den?\u003c\/b\u003e Jobståren er en ægte historisk nytteplante! Arkæologiske fund viser, at den allerede for over 3.000 til 4.000 år siden blev dyrket i dele af Indien og Kina. I mange asiatiske områder var den en vigtig basisfødevare, længe før ris fik sit store gennembrud dér.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003eKan denne hårde vildform spises? (Tandlægeadvarsel!):\u003c\/b\u003e Svaret er: Teoretisk ja, praktisk nej! Frøenes indre kerne er ganske vist spiselig, meget næringsrig og glutenfri, men den ekstremt hårde, porcelænsagtige skal på denne specifikke vildform (\u003ci data-index-in-node=\"255\" data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003eCoix lacryma-jobi var. lacryma-jobi\u003c\/i\u003e) er en ren tanddræber. Man skulle besværligt knække den med værktøj. Netop derfor forædlede bønder for årtusinder siden en sort med blød skal (\u003ci data-index-in-node=\"449\" data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003evar. ma-yuen\u003c\/i\u003e). Kun denne bløde forædlede form spises i dag i Asien som \"adlay-hirse\", kogt som ris eller brugt i supper og te. Vores hårde vildform hører altså bestemt om halsen eller på håndleddet - ikke i gryden!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eI naturmedicin (TCM):\u003c\/b\u003e I traditionel kinesisk medicin (TCM) er frøene kendt under navnet \"Yi Yi Ren\" og bruges til at afhjælpe væskeophobning, ledsmerter og til hudpleje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eI blomsterbinding:\u003c\/b\u003e Grenene med de hængende perledråber er et vidunderligt blikfang i efterårets tørrede buketter!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003ePlacering, pleje og gartnertips (Pas på, den er tørstig!)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003ePlacering:\u003c\/b\u003e Fuld sol og så varmt som muligt. En beskyttet plads foran en sydmur er ideel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003eJord og vanding:\u003c\/b\u003e Her ligger hemmeligheden! Jobståren er en \u003cb data-index-in-node=\"82\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003esumpplante\u003c\/b\u003e i sit hjemland. Almindelig, tør pottejord bryder den sig slet ikke om. Jorden skal være ekstremt næringsrig og frem for alt \u003cb data-index-in-node=\"195\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003ealtid fugtig til våd\u003c\/b\u003e. Du kan endda plante den ved kanten af en havedam eller stille potten i en konstant fyldt vandbakke.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003eHøst:\u003c\/b\u003e Der høstes i sensommeren\/efteråret, så snart dråberne mister deres grønne farve, bliver hårde og får en let grålig\/hvidlig farve. Hvis de bliver siddende for længe på planten, falder de af af sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55484609298817,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/mage_ss613wss613wss61.png?v=1774899214"},{"product_id":"leptinella-squalida-platts-black-schwarzes-fiederpolster","title":"Sortgrønt fjerpolster (Leptinella squalida `Platt`s Black` - Eksklusiv fugefylder med mini-bregnelook","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_821986710f70ba3a\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSæt med 5 på tilbud!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis man er på udkig efter en tæt bunddækkeplante, vælger man ofte de samme velkendte grønne standardplanter. Men hvis du vil udfylde bare fuger eller forvandle små områder til ægte havekunstværker, bør du absolut stifte bekendtskab med det sortgrønne fjerpolster, botanisk Leptinella squalida `Platts Black`. Denne plante er et ægte blikfang, der med sin mørke, næsten mystiske farve og fine struktur skaber betagende kontraster i haven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLeveringsomfang:\u003c\/b\u003e Hver plante leveres i en 7 cm potte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOprindelse og botanisk fascination:\u003c\/b\u003e Forfædrene til dette fascinerende bunddække stammer oprindeligt fra New Zealands barske, men vidunderlige landskaber. Her har de lært at lægge sig fladt mod jorden og danne tætte tæpper. Sorten Platts Black er et helt særligt udvalg, som får gartnerhjerter verden over til at slå hurtigere. Med den får du en robust plante i haven, der pålideligt undertrykker generende ukrudt og samtidig ser ud, som om den er hentet fra en fortryllet eventyrskov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmå bregner i elegant goth-look\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet absolutte højdepunkt ved dette fjerpolster er uden tvivl løvet. Hvis du ser godt efter, opdager du, at de fine blade ligner detaljerede, små bregneblade. Men i stedet for at vokse i den sædvanlige ensartede grønne farve stråler løvet på Platts Black i et dramatisk farvespektrum: fra dyb bronze over mørk violet til en næsten sortskinnende olivengrøn. Tommelfingerreglen er: Jo mere solrigt planten står, desto mere intens og mørk bliver farven. Midt på sommeren kommer der desuden bittesmå, gulgrønne blomsterknopper, som svæver over det mørke løv som små gyldne knappenålshoveder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDet levende tæppe: Slidstærkt og frodigt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet sorte fjerpolster er ikke kun en visuel sensation, men også en ægte praktisk plante. Med en væksthøjde på blot tre til fem centimeter forbliver det ekstremt fladt og breder sig via underjordiske udløbere til et tæt, sammenhængende tæppe. Det bedste er, at planten sagtens tåler, at man af og til træder på den! Det betyder, at du med fordel kan plante den dér, hvor der er brug for en levende fugefylder. Den kommer sig hurtigt efter lette trin og vokser bare videre, som om intet var hændt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLet at passe med lidt vinterbeskyttelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLad dig ikke narre af det fine udseende, for denne lille newzealænder er forbløffende ukompliceret. Det sorte fjerpolster elsker en solrig til halvskygget placering. Det stiller ikke store krav til jorden, så længe vandet kan løbe godt væk, for den bryder sig slet ikke om stående vand. Den tåler temperaturer ned til omkring -15 grader og er derfor ikke fuldt vinterhårdfør på vores breddegrader. I meget kolde, sneløse perioder med barfrost har den derfor glæde af let beskyttelse i form af grangrene eller lidt løv. Og bare rolig: Selv hvis de overjordiske skud skulle fryse tilbage i en hård vinter, skyder planten som regel pålideligt og villigt frem igen fra rødderne om foråret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUd i haven – Geniale designidéer:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDen perfekte fugeplantning:\u003c\/b\u003e Der findes næppe en bedre plante til at udfylde mellemrummene mellem store trædesten eller i naturstensstier. Det mørke løv danner en fantastisk kontrast til lyst grus eller grå stenplader.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMystiske accenter i stenbedet:\u003c\/b\u003e Mellem lyse klipper og kampesten kommer den næsten sorte farve særligt dramatisk til sin ret og trækker alle blikke til sig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmå verdener og fehaver:\u003c\/b\u003e På grund af det miniatureagtige bregneudseende er fjerpolsteret det ultimative valg til beplantede skåle, små miniaturehaver eller som underbeplantning omkring bonsaitræer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElegant gravbeplantning:\u003c\/b\u003e Da den forbliver ekstremt flad, er let at passe og undertrykker ukrudt, egner Platts Black sig fremragende som et værdigt, roligt og holdbart bunddække.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eForvandl bare fuger og bar jord til et ægte havehøjdepunkt. Med det sorte fjerpolster Platts Black vælger du et slidstærkt og ukompliceret bunddække, der med sin mørke, bregneagtige struktur tilfører dine havestier og bede en helt ny, fascinerende dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"Plante","offer_id":55567777563009,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 planter","offer_id":55567777595777,"sku":null,"price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 planter","offer_id":55567777628545,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_n2d2dgn2d2dgn2d2.png?v=1777134376"},{"product_id":"erdmandel-tigernuss-chufa-cyperus-esculentus-pflanzknollen","title":"Jordmandel\/ Tigernød\/ Chufa (Cyperus esculentus) - Plantknolde - De gamle egypteres snack","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_a20ac852fc304e2f\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eVed bestillinger på 20 € eller derover kan du vælge en portion knolde (20 stk.) af jordmandel som gratis vare!\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eJordmandlen, også kaldet tigernød eller chufa, er en fascinerende kulturplante fra halvgræsfamilien. Over jorden vokser den som et nøjsomt, lysegrønt prydgræs, men dens egentlige hemmelighed gemmer sig under jorden: Her danner den utallige små, brune knolde. Disse jordmandler har en dejligt sød, intens nøddeagtig aroma, der minder stærkt om mandler eller hasselnødder. De er en vidunderlig berigelse til enhver snackhave og kan også dyrkes fremragende i krukker på altanen.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLeveringsomfang: \u003c\/strong\u003e20\/100 planteknolde (tørrede)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMine erfaringer og tips til plantning\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eForberedelse: De små knolde er meget hårde i tør tilstand. Jeg lægger dem i blød i lunkent vand i cirka 24 timer før plantning, hvilket fremskynder spiringen betydeligt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePlantedybde: Jeg planter knoldene cirka 3 til 5 cm dybt i jorden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTidspunkt: Fra midten af maj, når der ikke længere er udsigt til frost, kan knoldene plantes direkte på friland eller i en krukke på altanen eller terrassen. Forspiring indendørs fra april er også uden problemer mulig.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVækstmedie: En løs, sandet jord er absolut nødvendig for jordmandlen. Kun i en løs jord kan knoldene brede sig godt og senere let adskilles fra jorden ved høsten. Derfor blander jeg altid en generøs mængde sand i min plantejord.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eVækstform, højde og placering\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePlanten elsker en solrig og varm placering. Det græsagtige løv vokser tæt og når en højde på cirka 40 til 60 cm. Ved dyrkning i krukke anbefaler jeg brede, fladere beholdere (cirka 20 til 30 cm dybe), da planten primært danner sine knolde i bredden snarere end i dybden via underjordiske udløbere. Jordmandler har brug for regelmæssig vanding og må især i vækstfasen midt om sommeren ikke tørre helt ud. Gødning er som regel ikke nødvendig i god plantejord.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eHøst og anvendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSpændingen stiger sidst på efteråret, som regel fra slutningen af oktober eller i november. Når græsstråene over jorden begynder at blive gule og visne, er det tid til høst. Jeg graver derefter hele rodklumpen op, ryster den løse jord af og samler de utallige små knolde op. Efter grundig vask kan de spises friske med det samme eller tørres på et luftigt, varmt sted, så de holder længere.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eI køkkenet er jordmandler utroligt alsidige. Tørrede og malede er de et glutenfrit, naturligt sødt alternativ til mel og nødder i bagværk eller müsli. I Spanien presser man traditionelt den berømte, iskold jordmandelmælk (Horchata de Chufa) af dem - en helt fantastisk forfriskning om sommeren.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eVigtige indholdsstoffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eJordmandler er ikke kun utroligt lækre, men betragtes også som ægte superfood. De er naturligt glutenfri og meget rige på værdifulde kostfibre, planteprotein og sunde, umættede fedtsyrer. Desuden indeholder de betydelige mængder E-vitamin, kalium og magnesium.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eJordmandlen stammer oprindeligt fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den allerede i det gamle Egypten blev dyrket og værdsat som et værdifuldt fødevareprodukt. I dag dyrkes den især i stor stil i den spanske region Valencia.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_69af3bba77409d52\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003eVigtig bemærkning om invasivitet og håndtering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eJordmandlen (\u003ci\u003eCyperus esculentus\u003c\/i\u003e) klassificeres i Centraleuropa som en stærkt invasiv neofyt. Den spreder sig hurtigt via sine underjordiske udløbere og et stort antal ekstremt modstandsdygtige små knolde. Når planten først har etableret sig på friland, er den kun meget vanskelig at fjerne igen, da selv de mindste knoldrester, der bliver tilbage i jorden, straks spirer på ny det følgende år. Det anbefales derfor på det kraftigste kun at dyrke jordmandlen i krukker eller i lukkede, flugtsikre plantebeholdere. Ved høsten skal vækstmediet befries meget omhyggeligt for alle knolde - helst ved at sigte det. Plantedele, rødder eller jord, der kan indeholde knoldrester, må under ingen omstændigheder bortskaffes i hjemmets havekompost, da de uden problemer kan overleve dér og senere sprede sig i hele haven, når komposten udbringes. I tvivlstilfælde skal overskydende rodmateriale eller uklar plantejord altid bortskaffes sikkert via restaffaldet.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_d1b92d0c08eb4272\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMit opskriftstip: Traditionel Horchata de Chufa (spansk jordmandelmælk)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eDenne forfriskende, rent plantebaserede mælk er en ægte spansk sommerklassiker og kan nemt fremstilles derhjemme af egen høst.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eIngredienser:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e250 g friske eller tørrede jordmandler (vasket grundigt på forhånd)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e1 liter frisk, koldt vand\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e50 til 80 g sukker (eller et valgfrit alternativt sødemiddel)\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eValgfrit: En knivspids kanel og\/eller lidt fintrevet økologisk citronskal\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eTilberedning:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eIblødsætning: Jeg lægger først jordmandlerne i blød i rigeligt vand i 12 til 24 timer, helst direkte i køleskabet. Derefter hælder jeg iblødsætningsvandet fra og skyller knoldene kort en gang til.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eBlendning: Jeg kommer nu de bløde jordmandler i en kraftig blender sammen med en liter koldt vand. Det hele blender jeg meget fint ved højeste hastighed i et til to minutter.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eFiltrering: Derefter hælder jeg den blendede masse gennem et fint klæde eller en nøddemælkspose i en skål og presser resterne grundigt. Den resterende pulp bruger jeg i øvrigt fremragende til bagning eller som en fiberrig tilsætning til min müsli.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSmagssætning: Jeg smager nu den opsamlede mælk til efter personlig smag med sukker, lidt kanel eller citronskal og rører det hele godt, indtil sukkeret er helt opløst.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eServering: Jeg hælder den færdige Horchata de Chufa på en flaske og stiller den i køleskabet indtil servering. Iskold er den en uforlignelig forfriskning på varme dage!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pflanzenwelten Andre Heinek","offers":[{"title":"20 knolde","offer_id":56290617885057,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 knolde","offer_id":56290617917825,"sku":null,"price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/files\/Image_ytempmytempmytem.jpg?v=1789580581"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/6332\/3777\/collections\/chinaschilf.png?v=1772485553","url":"https:\/\/pflanzenwelten-heinek.de\/da\/collections\/graser-pflanzen.oembed","provider":"Pflanzenwelten Andre Heinek ","version":"1.0","type":"link"}